南食北灶,创立于2023年,现坐落于河北,是一家以皖南锅巴面为特色的餐饮品牌。
南面精巧雅致,北面粗狂浓重。品牌将两者融会贯通,以北灶做南面,带给人们一碗南北皆宜的皖南浇头面。新鲜的湿面配上以陈皮、丁香等天然香料熬制的大骨鲜汤,入口爽滑又劲道;配上满满一勺的浇头小料还有香脆的锅巴,口口生香,回味无穷,既有皖南的烟火小韵,也不失北方的豪爽肆意。
未来,品牌将始终以新鲜的食材,精细的工艺,鲜香的味道带给人们一碗美味的锅巴浇头面,带给人们一份南北方都喜爱的健康美食。
一碗浇头面,一梦到徽州。